البغرير المغربي

[خالدابوسعود]

البغرير
المقادير
500 غ من السميدة الرقيقة_م.ص.ملح-1/2 لتر حليب- 3اصفر البيض-40غ خميرة العجين -كوب ماء
الطريقة:
يوضع الحليب مع الماءعلى نار هادئة حتى يدفا .يضاف اليه اصفر البيض و الخميرة والسميدة والملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة.
تترك مدة لتخمر.
بمغرفة تصب العجينة فى مقلاة حا مية تطهى من جهة واحدة فيظهر على وجهها عدة تقوب صغيرة .
فتقلع بلطف وتقدم مع الزبدة والعسل

[Miss chocolate]

http://3ddab.net/uploads/3bed862837.gif (http://3ddab.net)

[$الـــرايـــق$]

http://fileup.agff.net/up-pic/uploads/c9988a151f.gif (http://fileup.agff.net/up-pic)

[•◦Ήāmŏďį◦•]

رآ’ئـــــــــ,ع

يسلمـــــــــــــــــو, آلآ’يـــــــــــــــــــــــآ’دي

دمتــ,’ بـــــــــــــــود