أرجوان
11-03-2007, 12:00 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير
كنافه ..أنا أعمل كنافه السنبله لذيذه
زبده حسب الحاجه
قشطه او لوز او موز حسب الرغبه
الطريقه بالصور
http://www.m5zn.com/uploads/9d5caceaa4.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/f6fd6461f9.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/c31ef84854.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/3b8e847010.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/b99efe050e.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/18ad5fa0e3.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/509d70f391.JPG
على فكره أنا عملت الكنافه البارح وحطيت مع القشطه قشطه بيتي عملتها
بـ ثلات ملاعق دقيق + زبده + كوب حليب + شوية سكر
نسخن الزبده ونحط الدقيق ونحمصه وبعدين نحط كوب الحليب والسكر الين يستوي الدقيق
وننزله من النار
ونضع علبتين قشطة التاج وممكن نضع مع القشطه شوية هيل يعطيه نكهه حلوه
بالنسبه للشيره
2 كأس سكر+ كأس ماء وأربع نقط ليمون ويقلب جيداً إلى أن يذوب السكرونضع الليمون
ونخرج الصينيه من الفرن ونسقيها بالشيره
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
منقول
المقادير
كنافه ..أنا أعمل كنافه السنبله لذيذه
زبده حسب الحاجه
قشطه او لوز او موز حسب الرغبه
الطريقه بالصور
http://www.m5zn.com/uploads/9d5caceaa4.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/f6fd6461f9.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/c31ef84854.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/3b8e847010.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/b99efe050e.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/18ad5fa0e3.JPG
http://www.m5zn.com/uploads/509d70f391.JPG
على فكره أنا عملت الكنافه البارح وحطيت مع القشطه قشطه بيتي عملتها
بـ ثلات ملاعق دقيق + زبده + كوب حليب + شوية سكر
نسخن الزبده ونحط الدقيق ونحمصه وبعدين نحط كوب الحليب والسكر الين يستوي الدقيق
وننزله من النار
ونضع علبتين قشطة التاج وممكن نضع مع القشطه شوية هيل يعطيه نكهه حلوه
بالنسبه للشيره
2 كأس سكر+ كأس ماء وأربع نقط ليمون ويقلب جيداً إلى أن يذوب السكرونضع الليمون
ونخرج الصينيه من الفرن ونسقيها بالشيره
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
منقول